媲美中国八大菜系的美国六大菜系的6道舌尖美食!
新英格兰菜系
所处位置:缅因州、佛蒙特州、马萨诸塞州、康涅狄格州
代表美食:螃蟹饼
作为首批英国移民的聚集地,英国人为这片土地带来了饱含英格兰特色的美食,当地人利用其丰富的海产资源做出了一道道经典海鲜美食。
纽约菜系
所处位置:纽约
代表美食:Reuben三明治
世界各地的移民汇聚在一起,不同的民族拥有不同的饮食风格,经过一段时间的交流融合,形成了由不同风格混搭而成的纽约菜系。
南方黑人菜系
所处位置:南部各州
代表美食:手撕猪肉、油炸肉类
非裔美国人在奴隶时期发展出来的“家常菜”,以肉类为主要原料,通过高温油炸,做成高热量高脂肪的食物,想要长胖吃这个就对了。著名的手撕猪肉、汉堡等就源于这里。
Cajun菜系
所处位置:路易斯安那州
代表美食:海鲜什锦菜
18世纪移民美国的法国人,在这片土地上创造了融合法国菜、印第安菜、黑人菜的专属菜系。密西西比河贯穿整个路易斯安那州,最终汇入墨西哥湾,让这里的水产资源异常丰富。
西南菜系
所处位置:亚利桑那州、德克萨斯州、新墨西哥州
代表美食:德克萨斯烧烤
这里的美食很大程度上收到了墨西哥人的影响,酸与辣结合在一起的烤肉,让人吃过一次就再也不会忘记。
太平洋菜系
所处位置:加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州、夏威夷州
代表美食:加州卷、沙拉
独特的季候让这里的蔬菜水果非常丰富,这里有非常多好吃的沙拉、寿司。
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